Temizlik Maddelerinde Asit Sayısı Tayini

Yöntemin Prensibi

Bu yöntem, sabunu meydana getiren yağ asitleri moleküllerinin büyüklükleri hakkında bilgi verir.

Kullanılan Malzemeler ve CihazlarErlen

Terazi

Büret
Pipet
Kullanılan Kimyasallar

Etil alkol, % 95'lik (nötrleştirilmiş)

% 0.5' lik Fenolftalein belirteç çözeltisi (% 95 lik etil alkolde hazırlanmış)

0.1 N potasyum hidroksit (KOH) çözeltisi  

Deneyin Yapılışı

Yağ Asitleri Tayini yöntemine göre elde edilen kurutulmuş numuneden 2 g ( m) erlene tartılarak alınır. Üzerine 25-30 mL etil alkol eklenir ve kaynama noktasına kadar ısıtılır. Çözeltiye fenolftalein indikatörü eklenir. 0.1 N potasyum hidroksit çözeltisi ile pembe renk 30 sn kalıcı olana kadar titre edilir. Harcanan potasyum hidroksit çözeltisin hacmi kaydedilir (V)

Hesaplamalar

1 g yağ asidini nötralleştirmek için gerekli KOH mg miktarıdır.

Asit Sayısı =  (V x 5,61) / m

 V = Harcanan potasyum hidroksit miktarı ml

m = Kurutulmuş örnekten alınan miktar g


Kaynak: www.kimyaevi.org